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특산물중 고가 중에서도 고가!! 송이버섯.
• 송이버섯
향도 맛도 좋은 송이버섯은 인공적으로 재배가 불가능
하고, 가격도 매우 비싼편입니다.
수확시기는 8월부터 10월까지이며, 추석이 끝나는 시기
소나무 밑에서 찾을 수 있습니다.
송이버섯은 각종 암세포 증식과 발생을 억제하며
항암치료에도 좋타고 알려져있고,
고혈압, 유해한 콜레스트롤 감소, 피부노화,빈혈등
면역력 높이는데 좋타고 알려져있습니다.
부모님께서 고향갔다 오시는길에 송이버섯을 택배로
보내셨어요^^
부모님 고향에는 송이버섯이 나옵니다.
매년 추석전 고향 갔다가 송이를 캐서 보내주시고 있어요.
송이와 어울리는 음식은 소고기라고 하지만
사실상 잘어울리는 음식은 아니라고 하네요;;;
꽃핀 송이는 국거리로 이용하고,
꽃이 안핀 송이는 구이로 즐깁니다.
몸에 좋은 음식을 먹어서 건강해지는게 아니고,
즐겁게 맛있게 먹으면 건강해진다고 생각해요^^
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